beertrek al birrificio poggio rosso di peccioli

Inizieremo la nostra escursione scendendo lentamente su una strada bianca, lungo agriturismi, cipressi, cavalli e il sorprendente Lago del Gattero, incastonato fra le argille milionarie, un gioiello verde brillante in mezzo ai campi dorati.

Davanti a noi il borgo di Lajatico e in basso scorgeremo la nostra meta alla fine della discesa: il Fiume Era, poco dopo il suo inizio, con il suo corso naturale, i piccoli calanchi e un sentiero incredibilmente ricco di fiori e farfalle! Sosteremo nei pressi delle sue piacevoli acque per poi riprendere i nostri passi di nuovo verso il Lago.

Saliremo in mezzo a campi appena mietuti e finalmente conquisteremo un crinale ricco di suggestione: riconosceremo il borgo di Montecatini Val di Cecina e l’affascinante e unica sagoma della città di Volterra, la potente etrusca. Aspetteremo il tramonto immersi in un panorama vastissimo, sulle colline pisane e i Monti Livornesi, e rientreremo verso il Birrificio per il nostro aperitivo.