WINE TREK
A CASTAGNETO CARDUCCI

Partendo dall'abitato di Castagneto Carducci, percorreremo la vecchia via Bolgherese, per continuare il nostro breve percorso tra carrarecce e piccoli sentieri, intervallati da piacevoli tratti boscati e freschi torrentelli.
 

In questo contesto giungeremo all'azienda Mulini di Segalari, una realtà unica, immersa nel bosco e ricavata dal recupero di terreni ormai abbandonati e da un antico mulino. 

Qui pranzeremo, per poi dedicarci alla visita delle vigne e alla scoperta della prima azienda biologica e biodinamica a produrre Bolgheri. Potremo capire e apprezzare al meglio la dedizione e la cura dietro una produzione vinicola in armonia con i ritmi e gli spazi della natura, ma che al tempo stesso, sorprendentemente, utilizza strumenti scientifici all'avanguardia.

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Assaggeremo 3 varietà di vino, compreso il Bolgheri Superiore, punta di diamante dell'azienda. 

Lasciata l'azienda, concluderemo il nostro percorso su di una strada panoramica che ci riporterà al punto di partenza.